Was sind Kopfbäume?

Kopfbäume werden regelmäßig auf einer bestimmten Höhe beschnitten. Im Laufe der Zeit entsteht an diesen Schnittstellen so durch die Einlagerung von Reservestoffen eine kopfähnliche Struktur, die den Bäumen ihre charakteristische Silhouette verleiht.

Vielleicht sind Ihnen in Köln auch schon einmal solche Bäume aufgefallen? Die bekanntesten Kopfbäume sind sicherlich die Kopfweiden, die früher vor allem entlang von Bächen, Gräben, Tümpeln und Flüssen gepflanzt wurden. Viele Weidenarten bevorzugen feuchte bis nasse Böden und verhindern mit ihrem Wurzelwerk die Erosion beziehungsweise das Abbrechen der Böschungskante. Somit lässt sich die Gewinnung von handwerklichen Rohstoffen (etwa zum Korbflechten) mit der natürlichen Befestigung von Uferböschungen kombinieren. 

Geschichte der Kopfbäume

© public domain/ gemeinfrei
Ausschnitt aus dem Stundenbuch des Herzogs von Berry (Très riches heures du duc de Berry), Monat Juli. Rund um den Rand des Getreideackers sind niedrigstämmige Kopfbäume erkennbar. Ca. 1410 – 1416.

Kopfbäume zählen zu den ältesten, von Menschen gestalteten Elementen mitteleuropäischer Kulturlandschaften. Spätestens seit dem Mittelalter und noch bis weit in die Neuzeit hinein gehörten Kopfbäume auch im Rheinland zum vertrauten Landschaftsbild. Davon zeugen nicht zuletzt viele Darstellungen in religiösen und weltlichen Kunstwerken, wie etwa in dem Stundenbuch des Herzogs von Berry. Erst mit Beginn der industriellen Revolution und der damit verbundenen, nahezu unbegrenzten Verfügbarkeit fossiler Brennstoffe ist die Praxis der Kopfbaumpflege in Vergessenheit geraten und allmählich wieder verschwunden.

Nach Ende des Zweiten Weltkriegs sind die Silhouetten von Kopfbäumen gerade in stadtnahen Kulturlandschaften sehr selten geworden. Die letzten Relikte historischer Kopfbaumpflanzungen sind im Kölner Umland meist überbaut worden oder dem Alter beziehungsweise unterbliebener Pflege zum Opfer gefallen. Jüngere Bestände finden sich selten. In der intensiven Landwirtschaft bestehen heute keine wirtschaftlichen Anreize mehr für Neupflanzungen, und die Nachfrage nach Flecht- und Korbwaren ist durch die massenhafte Verwendung von Plastik kaum noch vorhanden.

Kopfbäume im Naturschutz

Vor der Industrialisierung stand die Vielfalt der erzeugten Werkstoffe im Mittelpunkt der Kopfbaumkultur. Sie umfassten unter anderem Flechtprodukte (Körbe, Kiepen, Zäune, Fachwerk), Holz zum Heizen oder Bauen, sowie Laubheu zur Viehfütterung oder für die Seidenraupenkultur.

Heute hängt das Interesse an Kopfbäumen vorwiegend von dem hohen ökologischen Wert ab, den sie für den Naturschutz haben. Mit zunehmendem Alter und nach wiederholten Schnitteingriffen entstehen zunächst im Kopfbereich der Bäume, später auch im gesamten Stammkörper, Totholzbereiche und Faulstellen. Dies führt im weiteren Verlauf zu immer größeren Mulmhöhlen, die sich durch den Stamm hinab bis zur Erdsohle erstrecken können. Trockenes Totholz wie auch feuchter Holzmulm sind Nahrungsressource und Habitat für eine Vielzahl von darauf spezialisierten Tierarten.

Besonders Insekten (Käfer, Wildbienen, Wespen, aber auch Fliegen und viele weitere Gruppen) leben in großer Vielfalt an und in Kopfbäumen. Daneben stellen Kopfbäume mit ihren Hohlstrukturen und Verstecken ein wichtiges Teilhabitat für Vögel und Fledermäuse dar, die im Schutz der mächtigen Bäume oft ihre Nester bauen oder Wochenstuben beziehen.

Kopfbäume in Köln

© NABU-Naturschutzstation Leverkusen-Köln/Volker Unterladstetter
Kopfweiden im Merheimer Bruch in unterschiedlichen Pflege- bzw. Entwicklungsstadien.

Um die noch vorhandenen Kopfbäume zu erfassen und ihren Zustand zu bewerten, wurde die NABU-Naturschutzstation Leverkusen-Köln 2025 mit einer stadtweiten Erfassung beauftragt. Zu diesem Zweck wurde ein digitales Kopfbaumkataster angelegt, in das laufend alle Fundorte eingetragen werden. 

Insgesamt konnten bisher 1.468 Kopfbäume im Kölner Stadtgebiet identifiziert werden. Dazu zählen sowohl die meist einköpfigen Wirtschaftsbäume der bäuerlichen Landwirtschaft als auch die meist mehrköpfigen Dach- und Kandelaberbäume in Parks und Straßen. Letztere waren vor allem im 19. sowie in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts populär. Wenn man die Park- und Straßenbäume abzieht, finden sich 538 Kopfbäume in der Kölner Kulturlandschaft, vorwiegend entlang von Wegen, Bächen oder auf Wiesen und Weiden in den äußeren Stadtbezirken. In den Stadtteilen Dellbrück, Holweide, Merheim und Brück befinden sich Gebiete, in denen noch besonders viele Kopfbäume vorkommen. Es handelt sich fast ausschließlich um Kopfweiden, besonders entlang der Bäche und Bachauen, die das Gebiet durchziehen: Strunderbach und Kemperbach im Norden, Eggerbach im zentralen Bereich, und schließlich der Flehbach im Süden. Eine herausragende Rolle nimmt innerhalb dieses Dreiecks mit rund 144 erfassten Kopfweiden der Merheimer Bruch ein. Er ist sozusagen das Kölner Kopfweidenparadies

Zukünftige Pflege und Entwicklung der Kölner Kopfbäume

Das Kopfbaumkataster ist ein wichtiger erster Schritt, um einen umfassenden Überblick über das Vorkommen und den Zustand der Kopfbäume in Köln zu erhalten. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, auf Basis der hierdurch gewonnenen Erkenntnisse ein durchgängiges Pflegekonzept zum Erhalt dieser naturschutzfachlich hochwertigen Kulturlandschaftselemente zu entwickeln und langfristig umzusetzen. Hierfür sollen verschiedene Fördermittel genutzt werden, wie beispielsweise Maßnahmen aus der Förderrichtlinie Naturschutz (FöNa) oder verschiedene Förderprogramme des Ministeriums für Umwelt, Naturschutz und Verkehr des Landes Nordrhein-Westfalen.

Sollten Sie Rückfragen oder Anregungen zum Thema Kopfbäume in Köln haben, können Sie sich gerne per E-Mail an uns wenden:

Untere Naturschutzbehörde Stadt Köln

571-UNB@stadt-koeln.de