Beschreibung

Ernährungsmedizinische Beratung 

Essen und Trinken - nichts alltäglicheres als das? Doch beim Einkauf fängt es an: Light für die Molligen und eine Extrawurst für den Nachwuchs? Oder doch lieber Biogemüse? Haben Sie Fragen zu den Essgewohnheiten Ihrer Kinder, zum Sinn und Unsinn von Kinderlebensmitteln oder suchen Sie Rat, weil Ihr Kind zu dick oder zu dünn ist? Die Ernährungsmedizinische Beraterin des Gesundheitsamtes (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.) bietet Ihnen praktische Tipps und Informationen an. Darüber hinaus arbeitet sie eng mit den unterschiedlichen Institutionen in diesem Bereich zusammen, die sie auch fachlich berät. 

  

Das Angebot umfasst

  • Beratung in allen Fragen der Ernährung und speziellen Diätetik
  • Organisation und Gestaltung von Projektwochen und Aktionen in Kindergärten, Schulen und Jugendeinrichtungen
  • Multiplikatorenschulung für Erzieherinnen, Erzieher, Lehrerinnen, Lehrer und Küchenkräfte in Kindertagesstätten sowie offenen Ganztagsschulen
  • Ausstellungen zu aktuellen gesundheitlichen und ernährungsbezogenen Themen

 

Multiplikatorenschulung für Fachkräfte

Angebote rund um die Ernährung  

Fit für den Tag
Die Schulung richtet sich an pädagogische Fachkräfte und Küchenkräfte in Kindertagesstätten und offenen Ganztagsschulen.

Das Thema der Schulung lautet: Ausgewogene Ernährung in Ganztagseinrichtungen für Kinder und Jugendliche  

Das Seminar soll Ihnen die Möglichkeit bieten, Ihr eigenes Wissen zu festigen und/oder offene Fragen zu klären. Mit Hilfe der unterschiedlichen Materialien des Gesundheitsamtes Köln können Sie dann die vermittelten Inhalte in Ihrem pädagogischen Alltag und bei Elterninfoveranstaltungen einsetzen.  

Die Inhalte werden in zwei aufeinander folgenden Teilen vermittelt  

Fast Food – Slow Food- Schönheit von Innen
Die Schulung richtet sich an Multiplikatorinnen und Multiplikatoren im Jugendbereich und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Schulen und ähnlichen Einrichtungen.

Das Thema der Schulung lautet: Ausgewogene Ernährung für Jugendliche

Das Seminar soll Ihnen in Form einer Tagesveranstaltung die Möglichkeit bieten, Ihr eigenes Wissen zu festigen und/oder offene Fragen zu klären. Mit diesem Wissen sollen Sie in die Lage versetzt werden, Jugendliche umfassend beraten zu können. Mit Hilfe der unterschiedlichen Materialien des Gesundheitsamtes Köln können Sie dann die vermittelten Inhalte in Ihrem Berufsalltag einsetzen.  

Mein Arbeitsplatz "Küche"
Die Schulung richtet sich an Küchenkräfte aus Ganztagseinrichtungen für Kinder und Jugendliche (zum Beispiel Kindertagesstätten, offene Ganztagsschulen).  

In diesem Seminar erhalten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Kenntnisse zu Grundlagen der Ernährung, Inhaltsstoffe, Lebensmittelauswahl, Speiseplangestaltung sowie Lagerung und Haltbarkeit von Lebensmitteln.  

Das Seminar soll Ihnen die Möglichkeit bieten, neue Informationen zu erhalten und in die alltägliche Praxis umzusetzen.  

Die Inhalte werden in drei aufeinander folgenden Teilen vermittelt.

An wen wende ich mich?

Ansprechpartnerin ist Frau Hilde Schmitz-Krahm
Telefon: 0221 / 221-24053
Telefax: 0221 / 221-22755

E-Mail an Gesundheitskoordination@stadt-koeln.de

Informationen zum Thema Ess-Störung

Der Arbeitskreis Ess-Störungen Köln setzt sich seit 2002 zur Verbesserung der Versorgung für Menschen mit Ess-Störungen im Kölner Raum ein. Informationen und Hilfsangebote in Köln zum Thema Ess-Störungen finden Sie auf der Homepage des Arbeitskreises.

Arbeitskreis Ess-Störungen Ess-Störungen

Netzwerk Gesundheitsbildung

Das Netzwerk Gesundheitsbildung Köln ist ein Zusammenschluss von rund 30 Weiterbildungsträgern aus dem öffentlichen und privaten Bereich, Sportvereinen, Krankenkassen sowie Vertreter und Vertreterinnen der Kassenärztlichen Vereinigung, städtischen Dienststellen, Beratungsstellen, Initiativen und Selbsthilfegruppen. Das Ziel des Netzwerks ist Informationen und Angebote der Prävention und Gesundheitsförderung in Köln zu bündeln. 

Netzwerk Gesundheitsbildung

Weitere Informationen zur Kinderernährung

Niemals ohne Frühstück in den Tag AID Infodienst

Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e. V.
Konstantinstraße 124, 53179 Bonn
Telefon: 0228 / 84990

Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung

Ostmerheimer Straße 200, 51109 Köln
Telefon: 0221 / 8992-0
Fax: 0221 / 8992-300

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.

Godesberger Allee 18, 53175 Bonn
Telefon: 0228 / 3776-600
Fax: 0228 / 3776-800

Forschungsinstitut für Kinderernährung

Heinstück11, 44225 Dortmund
Telefon: 0231 / 792210-0

Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen

Mintropstraße 27, 40215 Düsseldorf

E-Mail an die Verbraucherzentrale

Kontakt

Kontakt und Erreichbarkeit

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen

Stadtbahn-Linien 1, 3, 4, 7, 9, 16 und 18 (Haltestelle Neumarkt)
Bus-Linien 136, 146 (Haltestelle Neumarkt)

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