Mittwoch, 11. 07. 2012, 11:27 Uhr

Schönheiten zum Vernaschen

Führung im Botanischen Garten informiert über essbare Blüten

Die Besucherinnen und Besucher des Botanischen Gartens können sich im Juli am Anblick Tausender von faszinierenden blühenden Pflanzen erfreuen. Manche dieser Schönheiten sehen aber nicht nur gut aus, sie schmecken auch ausgezeichnet! Dazu gehören unter vielen anderen die Stockrose, Ringelblume, Margerite oder Studentenblume, Zitronenverbene, Begonie und Dahlie. Bei einem Rundgang am Sonntag, 15. Juli 2012, stellt Anja Schneider vom Botanischern Garten um 11 Uhr die Vielfalt der Blüten und ihre Verwendungsmöglichkeiten in der Küche vor. Dazu gibt es Tipps zu Anbau, Ernte und Verwendung sowie eine Reihe von Kostproben.

Die Teilnahme an der Führung kostet vier Euro für Erwachsene und zwei Euro für Kinder, Schülerinnen, Schüler, Studentinnen und Studenten. Treffpunkt ist vor dem Eingang der Schaugewächshäuser.

Verbinden lässt sich die Teilnahme an der Führung mit einem kostenlosen Besuch der Ausstellung "Nachwachsende Rohstoffe - Pflanzen, Produkte, Perspektiven" (bis 18. September 2012, täglich 8 bis 20 Uhr).

Der Botanische Garten, Alter Stammheimer Weg, Köln-Riehl, ist erreichbar mit der Stadtbahn-Linie 18 und der Bus-Linie 140, beide Haltestelle Zoo/Flora, und der Stadtbahn-Linie 16, Haltestelle Kinderkrankenhaus.

Stadt Köln - Amt für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Stefan Palm

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